IH初心者も安心！タッチキー式で快適調理
良い部屋にしたい
先生、「タッチキー方式」って、何ですか？
インテリア研究家
いい質問だね。「タッチキー方式」は、IHクッキングヒーターの操作方法の一つだよ。IHクッキングヒーターの天板部分に直接触れて、火力調節やタイマー設定ができるんだ。
良い部屋にしたい
天板に触れて操作するんですね！普通のボタンと比べて、何かメリットはあるんですか？
インテリア研究家
そうなんだ。タッチキー方式は、ボタンのように出っ張っていないので、天板がフラットで掃除しやすいというメリットがあるんだ。また、操作パネルが見やすく、直感的に操作しやすいのも利点の一つだよ。
タッチキー方式とは。
インテリア用語の「タッチキー方式」とは、IHクッキングヒーターの天板部分で火力調節などを行う操作方法のことです。IHクッキングヒーターは、天板に設置されたタッチキーに触れるだけで、電源のオンオフ、火力の調整、調理モードの設定、タイマーの設定などを行うことができます。タッチキー方式は、操作パネルが見やすく、火力調節も簡単なので、IHクッキングヒーター初心者の方でも使いやすいというメリットがあります。また、現在設定されている調理モードなどもひと目で確認できるので便利です。タッチキーは軽く触れるだけで反応するので、力を入れる必要はありません。IHクッキングヒーターは、ガスコンロと同じように鍋を加熱して調理する加熱調理器具ですが、金属を直接加熱するため熱効率が非常に高く、短時間で高温になるのが特徴です。
タッチキー方式とは？
従来のIHクッキングヒーターは、ボタン式が主流でした。ボタン式は長年親しまれてきましたが、凹凸部分に汚れがたまりやすく、掃除に手間取るという声も少なくありません。
そこで登場したのが、タッチキー式のIHクッキングヒーターです。タッチキー式とは、ボタンの代わりにパネルに指で触れることで操作する方式のこと。スマートフォンと同様に、直感的な操作が可能な点が魅力です。
IHクッキングヒーターの仕組み
IHクッキングヒーターって、なんだか難しそう…そう思っていませんか？でも大丈夫！IHクッキングヒーターは、火を使わずに磁力で鍋自体を発熱させるので、初心者の方でも安心して使うことができます。
仕組みはシンプル。IHクッキングヒーター内部のコイルに電流を流すと磁力線が発生し、その磁力線が鍋の底を通過する際に電流を発生させます。この電流が鍋底の抵抗によって熱エネルギーに変換され、鍋自体が発熱するという仕組みです。
つまり、IHクッキングヒーターは鍋自体を発熱させるので、熱効率が高く、無駄な熱を発生させません。そのため、ガスコンロに比べて室温が上昇しにくく、夏場でも快適に調理できます。
タッチキー方式のメリット
IHクッキングヒーターの操作パネルには、ボタン式やダイヤル式など様々な種類がありますが、近年人気を集めているのがタッチキー式です。 タッチキー式は、パネルに軽く触れるだけで操作ができるため、非常に分かりやすく、誰でも簡単に使いこなせるというメリットがあります。 また、凹凸が少ないフラットなパネルデザインが多いため、サッと拭くだけで汚れを落とせるのも嬉しいポイントです。日々のお手入れのしやすさは、清潔さを保ちたいキッチン家電を選ぶ上で重要な要素と言えるでしょう。
タッチキー方式のデメリット
タッチキー式のIHクッキングヒーターは、スタイリッシュで操作が簡単な点が魅力です。しかし、メリットばかりではなく、いくつかデメリットも存在します。例えば、水拭き掃除の際に誤作動を起こしてしまう可能性があります。また、ボタンの位置を正確に押す必要があるため、慣れるまでは使いにくいと感じる方もいるかもしれません。さらに、停電時など、電源が入っていない状態では操作を受け付けないという点もデメリットと言えるでしょう。
タッチキー式IHを選ぶ上でのポイント
IHクッキングヒーターの操作パネルには、大きく分けてボタン式とタッチキー式があります。特に、タッチキー式はスタイリッシュなデザインだけでなく、日々の使い勝手が良い点も魅力です。しかし、一口にタッチキー式IHといっても、機能や使いやすさは製品によって様々です。
このページでは、数あるタッチキー式IHの中から、あなたにぴったりの一台を選ぶためのポイントをご紹介します。
まず注目すべきは、ボタンの配置や大きさです。調理中はやむを得ず手が濡れていたり、油で汚れてしまったりすることがあります。そのような場合でも、大きく分かりやすいボタン配置であれば、スムーズに操作できます。
また、ボタンを押した時の反応速度も重要なポイントです。反応が遅いと、意図したタイミングで火力を調整できず、調理の仕上がりにも影響が出てしまう可能性があります。
その他にも、音声ガイド機能や、チャイルドロック機能など、安全に配慮した機能が搭載されているかどうかも、重要なチェックポイントです。
これらのポイントを踏まえ、実際に店頭で使い勝手を試したり、レビューを参考にしたりしながら、あなたの調理スタイルにぴったりの一台を見つけてください。