快適キッチンを実現する『ステアトップ』とは？
良い部屋にしたい
先生、「ステアトップ」って、システムキッチンでコンロのところが一段低くなっている部分のことですよね？ どうしてあんな風になっているんですか？
インテリア研究家
いいところに気がつきましたね！ その通りです。ステアトップは、コンロ部分を一段低くすることで、調理をより快適にするための工夫なんです。
良い部屋にしたい
快適に、というと？ どうして低くすると快適なんですか？
インテリア研究家
例えば、中華鍋を振る時を想像してみて下さい。一段低くなっていると、鍋の持ち手を持つ手が自然な高さになって振りやすくなるでしょう？ 重い鍋を扱うときも、腕への負担が軽減されますよ。
ステアトップとは。
システムキッチンで使われる「ステアトップ」という言葉をご存知ですか？ これは、コンロキャビネット部分のワークトップを一段低くした設計のこと。ガスコンロの場合、五徳の高さ分だけ調理台との間に段差が生まれますが、「ステアトップ」はこの段差を解消し、鍋をスムーズに移動できるよう工夫されています。 鍋振りなどの動作が楽になるため、より快適に調理を進めることができます。キッチン設計において、作業のしやすさは非常に重要です。シンクや調理台、コンロ周りのワークトップの高さは、作業効率に大きく影響します。特に加熱調理機器の場合、ヘラを持つ手の位置から鍋の深さを引いた高さが適切な設置高さとなり、一般的には調理台より3cmほど低い位置が機能的であるとされています。
システムキッチンにおける『ステアトップ』とは？
システムキッチンを選ぶ際、収納や設備機器に目が行きがちですが、使い心地を左右する重要な要素の一つに「ワークトップ」があります。ワークトップとは、シンクやコンロが組み込まれた作業台の天板部分のこと。そして、このワークトップの中でも、近年注目を集めているのが「ステアトップ」です。ステアトップとは、異なる高さの面を組み合わせることで、段差を設けたワークトップのこと。この段差があることで、従来のフラットなワークトップでは得られなかった多くのメリットが生まれます。
『ステアトップ』で調理が楽になる理由
『ステアトップ』とは、キッチンのワークトップの一部に段差を設けた構造のことです。このわずかな段差が、調理中の様々な動作を快適にする効果を生み出します。
例えば、シンクでの作業中に水が飛び散っても、段差があることで床への流れを防ぎ、キッチンを清潔に保てます。また、腰をかがめずに作業できる高さに設定すれば、長時間の調理も楽にこなせるでしょう。
さらに、調理スペースと配膳スペースを分けて使うことも可能です。このように、『ステアトップ』は、キッチンの使い勝手を大きく向上させる魅力的な選択肢と言えるでしょう。
鍋振りが劇的にスムーズに！
中華料理店さながらの豪快な鍋振り。憧れるけれど、自宅のキッチンではなかなか難しいですよね。コンロ周りのスペースが狭くて、鍋を振るたびに壁やシンクにぶつかりそうになる…そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか？
『ステアトップ』なら、そんな悩みを解決できます！一般的なコンロと比べて奥行きが広く設計されているため、コンロの奥にスペースが生まれます。このゆとりが、スムーズな鍋振りを可能にするのです。もう壁にぶつかる心配はありません。中華鍋を振るようにフライパンを傾けたり、食材を大きく混ぜ合わせたり、今まで以上に料理を楽しめること間違いなしです！
快適な調理を実現するワークトップの高さとは
毎日の料理を快適にするためには、キッチン全体の使い勝手を左右するワークトップ選びが重要です。中でも、ワークトップの高さは、調理中の姿勢に大きく影響します。
自分に合わない高さで作業を続けると、腰や肩に負担がかかり、知らず知らずのうちに疲労が蓄積してしまうことも。
快適な調理空間を実現するためには、自分の身長や作業内容に合わせた最適な高さを選ぶようにしましょう。
キッチンプランニングに『ステアトップ』を
毎日の暮らしに欠かせないキッチン。使い心地の良さは、そこで過ごす時間を大きく左右するといっても過言ではありません。
キッチンの使い心地を決める要素は、間取りや収納など様々ですが、中でも重要なのがワークトップの高さです。
最適な高さで設計されたワークトップは、調理中の身体への負担を軽減し、快適な作業スペースを提供します。
そこで今回は、キッチンプランニングにおいて、ワークトップの高さを自由に設計できる『ステアトップ』についてご紹介します。