家電に関する用語 フードプロセッサー活用術!料理の時短を実現
「フードプロセッサー」は、食材を細かく刻んだり、混ぜ合わせたりする家電です。みじん切りやペースト状にするのはもちろん、機種によっては千切り、スライス、練り込みなど、様々な調理工程をこなすことができます。食材をセットしてスイッチを押すだけで、あっという間に下ごしらえが完了するため、料理の時短に大きく貢献してくれる強い味方と言えるでしょう。
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