キッチンに関する用語 快適キッチンの秘訣！「ハンドスペース」のススメ
「キッチンが狭くて動きにくい」「調理中に作業スペースが足りない！」そんな悩みをお持ちのあなたへ。快適なキッチンを実現する上で、「ハンドスペース」が重要な鍵を握っています。ハンドスペースとは、シンク、コンロ、冷蔵庫などの作業スペースの近くに確保された、何も置かれていないスペースのこと。食材を置いたり、ボウルを一時的に置いたり、調理中のちょっとした作業スペースとして活用できます。例えば、冷蔵庫から取り出した食材を置く場所、コンロで加熱した鍋を置く場所、シンクで洗った食器を置く場所など、ハンドスペースがあると作業がスムーズに進みます。収納スペースを充実させることも大切ですが、作業効率を上げるためには、何も置かないスペースを意識的に作ることが重要です。快適な動線を手に入れて、ストレスフリーなキッチンを実現しましょう！