キッチンに関する用語 美しいだけじゃない!ガラスプレートの魅力と注意点を解説 ガラスプレートとは、その名の通りガラスで作られたお皿のことです。透明感のある美しい見た目が特徴で、食卓に上品な雰囲気を添えてくれます。 ガラスという素材の特性上、陶磁器製のプレートに比べて汚れやニオイがつきにくいというメリットもあります。また、熱伝導率が低いため、冷たい料理を盛り付けても器自体が冷たくなりにくく、快適に食事を楽しめます。 2024.06.05 キッチンに関する用語