天ぷら油過熱防止機能

年末年始など、ご家庭で揚げ物を楽しまれる機会も多いのではないでしょうか。しかし、天ぷら油は、使い方を誤ると非常に危険です。揚げ物油の温度が上がり過ぎると自然発火を起こし、消火しようと水をかけてしまうと、逆に火の勢いが増してしまうからです。このような事故は「天ぷら油火災」と呼ばれ、毎年多くの被害を出しています。天ぷら油火災は、ちょっとした注意で予防することができます。ご家庭で安全に揚げ物を楽しむためにも、まずは天ぷら油火災の危険性について一緒に考えてみましょう。