耐食性

ステンレス鋼は、その名の通り「錆びにくい鋼」として知られています。通常の鋼は容易に錆びてしまうのに対し、ステンレス鋼が錆びにくいのは、表面に形成される「不動態被膜」のおかげです。不動態被膜とは、クロムなどの金属元素が酸素と反応してできる、非常に薄い酸化物の膜のことです。ステンレス鋼の表面には、この不動態被膜が常に存在し、外部からの刺激から鋼材自身を守っています。不動態被膜は非常に薄いため、肉眼で見ることはできません。しかし、この薄い膜が、ステンレス鋼の耐食性や美しい輝きを維持するために、非常に重要な役割を果たしているのです。