キッチンに関する用語 快適キッチンの主役！加熱機器の種類と選び方
毎日の料理を支える加熱機器は、キッチンの中心となる存在です。使い勝手や光熱費に大きく影響するため、自分に合った加熱機器を選ぶことは、快適なキッチン作りの第一歩と言えます。一口に「加熱機器」と言っても、燃料となる熱源には「ガス」と「電気」の二種類があり、それぞれに異なる特徴があります。まずはそれぞれのメリット・デメリットを把握し、どちらのタイプが自分のライフスタイルに合っているのかを検討してみましょう。
ガスコンロ
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キッチンに関する用語 快適キッチンの新常識！無線式連動レンジフードとは？
最新のシステムキッチンでは、IHクッキングヒーターやガスコンロとレンジフードが無線で繋がるようになっています。従来のように、コンロとレンジフードを有線で接続する必要がなく、設置の自由度が高まります。では、どのようにして無線で連動するのでしょうか？その秘密は、コンロとレンジフードに内蔵された無線通信機能にあります。コンロで火力を調整すると、その情報がレンジフードに無線で送信されます。レンジフードは受信した情報に基づいて、自動で風量や照明を調整します。このように、無線通信によってコンロとレンジフードが連動することで、調理中の手間が軽減され、快適なキッチンを実現できるのです。